学校卫生工作总结

学校卫生工作总结

总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它能够给人努力工作的动力，不如我们来制定一份总结吧。你想知道总结怎么写吗？以下是小编精心整理的学校卫生工作总结，欢迎大家分享。

一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：

一、持证上岗、消除安全隐患。

我校是一个近五仟人的大校园，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理。

学期开学，食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障校园食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好校园的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

校园非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作，落实到位。

本学期校园制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变.

四、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，校园今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。

五、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。校园进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量第一，价格第二的原则下，由我县规模最大、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于校园各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了校园的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，校园严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。

六、存在问题 随着人民的生活水平提高，给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象;

2、个别学生独立生活能力较差，不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。

另一方面，个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。

根据关于开展《20xx年学校卫生重点监督检查计划》的通知文件要求，环境卫生科于4—10月份在辖区范围内开展了学校卫生，饮用水、公共场所卫生监督检查工作。现将本次综合检查工作总结如下：

本次监督检查工作按照《关于开展20xx年学校卫生监督检查工作的通知》文件内容要求，结合辖区实际情况进行。以辖区内各类学校自备水及二次供水设施、传染病防治为重点，所有学校全部列入检查范围。共检查各类学校35所（中学29所、小学3所、高校3所）23所使用集中式供水，12所为自备水。从检查情况看，学校卫生整体情况良好。23所学校使用市政供水，配备了专（兼）职供水卫生管理人员，有健全的卫生管理制度，并能够认真检查落实，大部分使用自备水的中、小学校制定了饮用水卫生管理制 ……此处隐藏21448个字……/p>

（2）做好每日安全、晨检登记工作。对未到校学生做好排查及时掌握学生因病缺课原因 。

（3）加强对各教室、楼层男女厕所的等专用教室的消毒以及通风等监管工作。每天查看保暖桶清洗情况是否加盖上锁。确保师生安全饮水。

（4）做好查验食堂6本台帐记录工作。

（5）完成新生入学预防接种卡上缴及保管工作。

（6）每天对食堂人员的身体状况进行询问，预防食物中毒事件发生，并做好记录。同时每月对食堂从业人员开展业务知识培训。以增强食堂人员抗病防毒意识，确保师生用餐安全。

（7）不定期对校的环境卫生包括死角、食堂等安全卫生进行检查。

4. 红十字会工作：积极做好少儿住院互助基金和少儿医疗保障统计上缴理赔等工作，与大队部携手开展救护包扎等活动。

其他：（1）做好城镇居民基本医疗保险（学生）的统计上报等工作

（2）卫生资料统计上报工作。

（3）做好预防甲流疫苗和季节性流感疫苗的统计上报工作。按照上级要求，积极做好预种前的宣传动员工作。顺利完成疫苗的接种工作，其间针对学生有头痛，咽喉部适的现在，及时劝住其回家，避免传染病在我校蔓延。

本年度由于全校师生的大力配合，卫生工作得已顺利开展，这里要感谢每月教职员工。希望在我们的共同努力下，我们的学校越办越好~

20xx年，我校继续把城乡清洁工程引入校园， 以打造最靓丽校园为突破口，以“创建卫生学校，打造和谐校园”为目标，在县委、县政府创建卫生城市领导小组和县教育局的领导下，全力优化校园环境，提高师生的健康意识和健康水平，强化工作措施，努力开创学校创卫工作新局面。

一、健全组织机构，加强制度建设

学校对创卫工作十分重视，把创卫工作摆在了学校工作的重要议事日程，我校成立了“创卫工作领导小组”，组长由校长担任，副组长由副校长担任，成员由中层干部、校医组成。负责整个学校的创卫工作的协调和安排，使创卫工作的各项任务层层落实，任务明确。学校不断完善各项制度，制定《体育课教学常规要求》、《疾病防控制度》，使创卫工作制度化、常态化。

二、加大宣传力度，营造良好氛围

我校广泛开展形式多样的“创卫”宣传教育活动，让广大师生能了解创卫工作的重要性、必要性，提高广大师生对创卫工作的知晓率和参与率。学校充分利用校园宣传栏的创卫宣传栏和健康教育专栏进行创卫宣传，组织开展创卫知识和健康知识检测等各项活动，提高自身素质。借助全校师生大会、班会、课堂等时机，采取“国旗下讲话”、“心理健康讲座”、“心理健康辅导”等形式，利用专栏、墙报等宣传阵地，向广大师生宣传创卫知识、健康文明的生活方式和卫生常识及食品卫生等，帮助师生养成良好的卫生习惯。

三、改善办学条件，打造靓丽校园

在县教育局的高度重视和大力支持下，学校投入大量资金，对校园道路、运动场、实训楼、综合楼等设施进行了彻底的改建、扩建，学校的硬件条件得到全面改善，所有校园环境都得到硬化，运动铺设了塑胶跑道，校园环境干净整洁；学校还制作了精美校园橱窗，使校园面貌焕然一新。

四、加强创卫工作的管理，全面完成工作任务

1、关注师生心理健康。我校为了加强学生的心理健康教育，专设了学生心理咨询室，接受学生心理咨询，舒缓学生心理压力，排解学生郁闷情绪，提高

学生心理品质，帮助他们树立健康生活的意识。使师生能够充实工作，快乐学习，幸福生活。

2、我校广泛开展各项体育运动，加大经费投入，添置体育器材。关注教师身体健康，提倡每天下午开展教师篮球友谊赛，使教师有时间锻炼身体。不仅丰富了老师们的生活，充分调动了老师们参与体育活动的积极性，并按计划每个学期举行汽排球比赛，从而达到锻炼身体的目的。学校也积极组织学生参加体育锻炼，学生除了每天坚持做两操外，还坚持开展班级篮球比赛，丰富了学生的课余生活，激发学生积极参与体育活动的兴趣。

3、校园环境卫生长抓不懈。我校继续实施城乡清洁工程的工作布署，成立了以校长为组长的城乡清洁工程领导小组，动员全体师生参与城乡清洁卫生工作，并制定了城乡清洁工程实施方案，落实以班为单位、全体教职工分组跟班参加劳动、放假时间老师分组进行打扫、由值日领导负责督促检查的实施方案，把校园卫生工作提到学校的日常工作来安排，学校还聘请了一名保洁员负责对公共厕所、教学综合楼、实训楼等进行打扫和冲洗，学校的教室和宿舍的卫生由各班学生安排值日进行打扫，学校还成立卫生检查小组对每天一小扫，每周一大扫的班级卫生情况进行严格把关，对卫生保持搞得好的班级或差的班级，在每周晨会时进行表扬或批评。逐步做到各处地面干净，无废弃物，各处室、各班都能做到洁、净、美。通过开展这些活动中，不仅教育学生养成了讲卫生、讲文明的良好习惯，保持校园及校外卫生责任区干净清洁，而且提升了校园文化质量。

4、加强教学卫生监督。学校定期对学生健康课以及体育课进行卫生监督，发现问题，及时提出改进意见。一是学校用会议提出要求，引起教师对学生用眼卫生的高度重视，每天上、下午都做眼保健操活动，注意让学生养成正确的用眼卫生习惯，控制近视的发病率；二是学校重视体育、健康课中的安全卫生教育，使体育教师在教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。注重培养学生的良好个人卫生习惯，教育学生讲文明、讲礼貌、不随地吐痰，勤剪指甲、勤洗头、勤洗手，以防止病从口入或疾病传染，强化了学生健康意识

5、抓好健康教育工作，积极预防传染病。学校健康教育课纳入课表正常运行，做到有计划，有进度，有备课教案。大家都能按照要求写好教学计划、课

时教案。在授课过程中结合孩子们生活学习、实际，采取灵活多样的形式，不拘泥于教材，上好每周一次的健康课。并在上课时机随机进行创卫知识和健康知识检测，让学生能够更深的了解创卫知识。

6、扎实做好师生体检工作。学校认真组织学生每年一次的体质健康检查，教师两年一次的全面体检工作，做到准备充分，秩序井然，并建立相应的学生健康档案、教职工健康档案。

7、在除四害工作方面，我校高度重视，做到经费落实、人员落实、措施落实，讲究实效，高效。积极开展灭蚊、灭鼠、灭蟑、灭蝇的行动，每次行动都做到有计划、有布置、有汇报、有总结，落实责任到人，确保行动的顺利进行。为全体师生创设一个整洁、优美的校园，构建一个良好的工作、学习环境，全面促进校园和谐、师生健康。

五、加强治安、后勤管理工作，确保学校大局稳定。

我校对安全和稳定工作历来常抓不懈，做到领导挂帅，健全制度，明确责任，严密防范，实行严格的领导责任制和责任追究制度，进行定期不定期相结合的安全检查，加强校园环境治安综合治理工作，对师生进行安全教育和法制教育，制定了《学校突发事件应急预案》、食堂卫生管理制度、寄宿生管理制度和学生课余时间管理办法，对各种安全隐患、不稳定因素及时进行排查，特别是涉及学生人身安全的饮食安全、卫生防疫、消防隐患等方面加大工作力度，使校园环境不断优化，最大限度避免重特大安全事故的发生。